Categoria: » Conserve » Conserve diverse

Lintea este una dintre legumele frecvent întâlnite în bucătăria asiatică şi mediteraneeană.

Are câteva asemănări cu mazărea şi cu fasolea, dar diferă la numărul de boabe aflate într-o păstaie: în general două. O altă diferenţă constă în timpul de fierbere mai scurt.

Împreună cu soia, lintea este preferată de vegetarieni, fiind catalogată ca aliment de grad nutriţional A, mulţumită conţinutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor şi proteină şi conţinutului extrem de scăzut de grăsimi. Lintea nu conţine colesterol şi are un aport caloric de 110-160 kcal/100 g.

Maxim’s vă recomandă o reţetă uşoară: În 3-4 linguri de ulei de măsline căliti o ceapă tăiată mărunt. Când ceapa devine aurie adăugati o conservă Maxim’s de linte si jumătate de pulpă de roşii Maxim’s. Adăugaţi sare, piper după gust. Lăsaţi să fiarbă câteva minute şi prânzul este gata!
Poftă bună

Greutate conserva: 400g